【かまいまち】ビーフシチュー・カツレツ　ジャンボ『ぽん多本家』上野のお店の場所〔レインボー〕

2024年5月23日放送の【かまいまち】で紹介された、一日数皿限定のビーフシチュー・カツレツ（とんかつ）　ジャンボのお店は『ぽん多本家』です。

今回は田中律子さん・ゆうちゃみ・レインボーのジャンボさんが上野の街を自らの足で事前に徹底リサーチし、厳選したその街一番の“最高の店”の“最高の一品”を紹介しました。
かまいたちとゲストのベッキーが審査します。

「ぽん多本家」は明治38年創業のお店で、白洲次郎・永井荷風など、そうそうたる食通が通った老舖洋食店です。
明治38年 創業当時から変わらず受け継がれてきた「カツレツ」に使用するのは最高級の国産豚で、揚げ油も創業当時から受け継がれる厳選した豚ロースから手作りしたラードで揚げます。

創業当時から続く調理工程で作る「ビーフシチュー」は3週間かけて作り、最高級の国産牛はあえて煮込まないで提供されます。そのため1日数皿限定で奇跡のビーフシチューと言われています。

かまいたち・ベッキー・田中律子・ゆうちゃみ・ジャンボたかお・レインボー