【かまいまち】蟹と生海苔のスープ炒飯・エビマヨ 井上咲楽『中華料理 オトノハ』阿佐ヶ谷のお店の場所

【かまいまち】蟹と生海苔のスープ炒飯・エビマヨ 井上咲楽『中華料理 オトノハ』阿佐ヶ谷のお店の場所
放送の【かまいまち】で井上咲楽さんがロケで紹介した阿佐ヶ谷No.1の、蟹と生海苔のスープ炒飯のお店は『中華料理 オトノハ』です。

今回は紅しょうが・彦摩呂さん・井上咲楽さんが大宮の街を自らの足で事前に徹底リサーチし、厳選したその街一番の“最高の店”の“最高の一品”を紹介しました。
かまいたちとゲストの勝村政信さんが審査します。

蟹と生海苔のスープ炒飯 南阿佐ケ谷駅「中華料理 オトノハ(otonoha)」

「中華料理 オトノハ(otonoha)」は店主のまさしさんは希須林の元料理長で、阿佐ケ谷=希須林の常識を変え、オリジナルな中華を作りたいとお店を開店しました。

蟹と生海苔のスープ炒飯」には自家製のネギ油を使用し、タマネギやニンニクショウガなどを入れることで格段に深みが出ます。さらにエビ油はエビ殻・ネギ・タマネギ・にんにくしょうかをいためて作る特製油で仕上げます。


食べログ
  • 蟹と生海苔のスープ炒飯 1650円
  • 大海老の特製マヨネーズソース 1760円
  • 天使のエビを使用
  • ネギ油
    ネギ・タマネギ・にんにくしょうがをいためて作る特製油

オトノハ(阿佐ヶ谷/中華) – Retty

こちらは『オトノハ(阿佐ヶ谷/中華)』のお店ページです。実名でのオススメが45件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 東京都杉並区阿佐谷南1-14-12 パティオ エルスール 1F
電話 03-5378-3531

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

かまいたち・藤原紀香・ノッチ・佐藤友美・柏木由紀・槙野智章・勝村政信・紅しょうが・彦摩呂・井上咲楽

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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カテゴリー: かまいまち
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