放送の【かまいまち】で紹介された、相州牛ハンバーグスパゲッティのお店は『osteria YOSHI』です。
今回はノッチ・柏木由紀さん・槙野智章さんが北千住の街を自らの足で事前に徹底リサーチし、厳選したその街一番の“最高の店”の“最高の一品”を紹介しました。
かまいたちとゲストの藤原紀香さんが審査します。
この記事の目次
北千住駅「オステリア ヨシ（osteria YOSHI）」
足柄野菜と自家製麺にこだわり抜いた隠れ家イタリアンです。
静岡県足柄産の新鮮な野菜をふんだんに使用し、化学調味料を一切使わない体に優しい料理を提供しています。
自家製麺は、国産小麦粉を石臼挽きにした香り豊かな生地を、毎日手打ちで丁寧に仕上げています。
また、特に相州牛を使った料理は絶品です。
静岡県足柄産の新鮮な野菜をふんだんに使用し、化学調味料を一切使わない体に優しい料理を提供しています。
自家製麺は、国産小麦粉を石臼挽きにした香り豊かな生地を、毎日手打ちで丁寧に仕上げています。
また、特に相州牛を使った料理は絶品です。
- 生パスタを使用
- パスタはオイルベース
こちらは『オステリア ヨシ(北千住/イタリアン)』のお店ページです。実名でのオススメが23件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都足立区千住3-35-1 |
|---|---|
| 電話 | 03-3881-8929 |
かまいたち・藤原紀香・ノッチ・佐藤友美・柏木由紀・槙野智章・勝村政信・かまいたち・紅しょうが・彦摩呂・井上咲楽
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！