放送の【かまいまち 即売り切れグルメ】で紹介された、兵庫県多可町のほぼ具材の巻き寿司の直売所は『マイスター工房八千代』です。
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ほぼ具材の巻き寿司「マイスター工房八千代（マイスターコウボウヤチヨ）」
「マイスター工房八千代（マイスターコウボウヤチヨ）」では店主の藤原たか子さんの母の味をもとにした秘にレシピで作ります。
シイタケはこれまで継ぎ足した煮汁にしょうゆと砂糖で4時間煮込み、甘辛く味付けした卵焼き、専用農家から直送のきゅうり、さらに高野豆腐とかんぴょうなどの具材で巻きます。酢飯と具材が1:9の究極の巻き寿司です。
- 誰が巻いたかが分かるシールが貼られている
- 人気の巻き手は、巻き歴17年の恋田 佳お里さん
[寿司好き人気店]こちらは『マイスター工房八千代(西脇/寿司)』のお店ページです。実名でのオススメが39件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 兵庫県多可郡多可町八千代区中村46-1 |
|---|---|
| 電話 | 0795-30-5516 |
かまいたち・上垣皓太朗・井森美幸・みなみかわ・横澤夏子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！