2025年3月27日放送の【かまいまち】食べづらいグルメで紹介した、肉汁ハンバーグのお店は『ヌーベルバーグ』です。

ヌーベルバーグは、東京都墨田区太平にあるステーキとハンバーグの専門店です。​以前は「ミスターデンジャー」という名前で親しまれていましたが、現在の店名に改められました。​JR錦糸町駅北口から徒歩約5分、地下鉄半蔵門線錦糸町駅からも徒歩約5分の場所に位置しています。 ​

このお店の特徴は、肉汁たっぷりのハンバーグと柔らかなハラミステーキです。​特に、創業当時に偶然から生まれたというヌーベルバーグ250gは、ナイフを入れると溢れ出る肉汁が魅力の一品です。​テレビ番組でも紹介されたことがあり、多くのファンに愛されています。 ​

また、ヌーベルハラミステーキ300gも人気メニューの一つです。​牛1頭からわずか2kgしか取れない貴重な赤身肉を使用し、独自の仕込みで柔らかく仕上げています。​肉本来の旨味を堪能できる逸品です。 ​

さらに、土日祝日のランチタイム限定で提供されるハンバーガーも見逃せません。​中でもアメリカンクラシックバーガーは、パティ、チェダーチーズ、グリルオニオン、トマト、レタスが絶妙に組み合わさった一品で、サウザンソースが味のアクセントになっています。 ​

ヌーベルバーグでは、これらのメニュー以外にも、リブロースステーキ450gやハラミステーキサンドなど、多彩な料理を楽しむことができます。​店内はカウンター3席、テーブル15席の計18席で、アットホームな雰囲気が魅力です。

かまいたち・山内健司・濱家隆一・上垣皓太朗・ギャル曽根・信子・ぱーてぃーちゃん・和田まんじゅう・ネルソンズ・田中卓志・アンガールズ・水田信二