「番組で紹介したお店はどこ? 餃子のレシピ シンギョーザ」ぴったんこカン・カン「北野武&大杉漣」2017/10/20放送



2017年10月20日(金)放送の【ぴったんこカン・カン【ゲスト:北野武&大杉漣】】で紹介された情報・お店をチェック。

蔓餃苑 シンギョーザレシピ

材料 (30個分)

キャベツ 2枚
 適量
ニラ 1/4束
長ネギ 1/4
干し椎茸 3個
セロリ 1/4本

 小さじ1
砂糖 小さじ1
紹興酒 小さじ1
鶏ガラスープ 小さじ1
ごま油 大さじ2
生姜 小さじ2
ゼナ 25cc
 
熱湯 30g
 

餃子のタレ

・ライム
・塩

作り方
  1. キャベツ・芯・ニラ・長ネギ・干し椎茸・セロリを細かく切り、塩・砂糖・紹興酒・鶏ガラスープ・ごま油・生姜・ゼナをボウルで混ぜる
  2. 30分餡を寝かせる
  3. 皮で包む
  4. 餃子を焼くときはごま油(大さじ1)を入れてゆすりながら焼く
  5. 蓋をして熱湯を入れ、最後にごま油(大さじ1)を入れる

たけしさんが回転すし? 江北駅「無添くら寿司 足立江北店」


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足立江北店|くら寿司 ホームページ

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www.kura-corpo.co.jp

ホームページを見る

住所 東京都足立区江北4-31-30
電話 03-5837-1701

[記事公開日]2017/10/20

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