2019年3月29日（金）放送の【ぴったんこカン・カン 山下智久&濱田岳】で紹介される情報をチェック。
この記事の目次
創業200年越えの老舗の蕎麦屋さん 麻布十番駅「総本家更科堀井 本店（そうほんけさらしなほりい）」
- 創業200年越えの老舗の蕎麦屋さん
- 濱田岳さんが幼い頃に家族で通ったお蕎麦
総本家 更科堀井 麻布十番本店（麻布十番/そば（蕎麦）） – ぐるなび
総本家 更科堀井 麻布十番本店（麻布十番/そば（蕎麦））の店舗情報をご紹介。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報や地図・口コミなど、「総本家 更科堀井 麻布十番本店」の情報が満載です。【1789年創業】
蕎麦の実の芯だけを使った真っ白な「さらしなそば」228年受け継ぐ江戸の味をお楽しみください
夏は「しそ切そば」をご用意、冷酒とともに粋なひとときを…
ホームページ
江戸時代中期以来二〇〇年余に及ぶ家業の伝統の手打ち更科蕎麦。更科そばの特徴は、上品な色の良さにございます。最上の玄そばの、実の中心部からとれる真白いそば粉だけを使ったそばで、更科に伝わる独自の製法で更科そばをつくります。…
| 住所 | 東京都港区元麻布3-11-4 |
|---|---|
| 電話 | 03-3403-3401 |
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
