放送の【鶴瓶の家族に乾杯】スカパラ谷中敦さんと新潟県糸魚川ロケ、岩牡蠣・サザエ・バイ貝を食べたお店は『傳兵（でんべい）』です。
えちご押上ひすい海岸駅「漁場 傳兵（でんべい）」
「漁場 傳兵（りょうば でんべい）」は、新潟県糸魚川市にある漁師が経営する寿司屋さんです。現在は2代目の大将が切り盛りしています。
地元糸魚川の新鮮な海の幸を活かした料理が特徴で、特に漁師が自ら水揚げした魚介を使った料理が自慢です。
提供されるお魚は鮮度を保つために高度な血抜き技術を取り入れていて、魚の旨味が一層引き出され、より新鮮な状態で提供されます。
ロケをした時期は貝が美味しく、岩牡蠣・サザエ・バイ貝を堪能しました。
こちらは『漁場 傳兵(糸魚川/寿司)』のお店ページです。実名でのオススメが4件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 新潟県糸魚川市南押上2-1-22 |
|---|---|
| 電話 | 025-553-2661 |
笑福亭鶴瓶・谷中敦・東京スカパラダイスオーケストラ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
