2024年12月2日放送の【鶴瓶の家族に乾杯】で紹介した、高知県津野町のパン屋・ワッフルのお店は『小屋』です。

「山小屋パン 小屋」は、高知県津野町杉ノ川にある三角屋根が特徴的なパン屋さんです。元はガレージだった小屋を改装し、木の温もり溢れる店舗になりました。店主の古谷さんが切り盛りし、訪れる人々に暖かな雰囲気を提供しています。

人気のパンは、ドライフルーツがたっぷり入ったカンパーニュフリュイ（1/2サイズ 700円）です。噛むほどに旨味が増し、コーヒーやワインとの相性も抜群です。

自家製酵母と天然酵母を使用した無添加のパンが名物で、特に、地元津野町産のお茶「釜ん茶」を使ったかまん茶パンや、スモークチーズを使用したスモークチーズのセサミフロマージュなど、地元の特産物を活かしたパンが人気を博しています。

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