放送の【鶴瓶の家族に乾杯】で紹介した、高知県津野町のパン屋・ワッフルのお店は『小屋』です。
パン屋・ワッフル「小屋」
「山小屋パン 小屋」は、高知県津野町杉ノ川にある三角屋根が特徴的なパン屋さんです。元はガレージだった小屋を改装し、木の温もり溢れる店舗になりました。店主の古谷さんが切り盛りし、訪れる人々に暖かな雰囲気を提供しています。
人気のパンは、ドライフルーツがたっぷり入ったカンパーニュフリュイ（1/2サイズ 700円）です。噛むほどに旨味が増し、コーヒーやワインとの相性も抜群です。
自家製酵母と天然酵母を使用した無添加のパンが名物で、特に、地元津野町産のお茶「釜ん茶」を使ったかまん茶パンや、スモークチーズを使用したスモークチーズのセサミフロマージュなど、地元の特産物を活かしたパンが人気を博しています。
- こだわりのパン屋さん
| 住所 | 高知県高岡郡津野町杉ノ川甲13−１ |
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※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
ウエンツ瑛士・笑福亭鶴瓶・小野文惠・常盤貴子・三宅民夫
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！