【カレン食堂】『君のおかげで(ほぼカニ丼)』のレシピ・作り方『ハナコ岡部』

2021年5月15日(土)放送の【NOと言わない!カレン食堂 『ハナコ岡部』】で紹介される『君のおかげで(ほぼカニ丼)』のレシピ情報をチェック。

『君のおかげで(ほぼカニ丼)』のレシピ 

材料

ほぼカニ5本
玉ねぎ 1/4個
水 80cc
片栗粉 小さじ1/4
ごま油 小さじ1/2
ご飯 200g
卵黄 1個
万能ねぎ 1本

白ゴマ ノドを通過する時かなり痛いくらいの量

<合わせ調味料>
みそ 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ1/2
砂糖 こぼしたって明日払くかくらい
ニンニク チューブ 小さじ1/4
ショウガ チューブ 小さじ1/4
一味唐辛子 小さじ1/4

作り方
  • 玉ねぎをスライスする
  • <合わせ調味料> 味噌・ケチャップ・砂糖・ニンニク・ショウガ・一味唐辛子・ケチャップを加えて混ぜる
  • 熱したフライパンにもまあいっかのタイミングで玉を入れる
  • 片栗粉を加える
  • 炒めた玉ねぎにソースを加える
    手を止めずに混ぜる
  • ほぼカニを裂いてフライパンに入れ、ソースとほぼカニを和える。
  • ご飯の上にソースと和えたほぼカニを盛る
  • 井の中央に卵黄をのせる
  • ネギ・ゴマを散らす
  • 5
  • 20
  • 1

ほぼカニ

出演:滝沢カレン・サバンナ高橋茂雄・ハリセンボン近藤春菜・高嶋ちさ子・松坂桃李・キンプリ神宮寺勇太・SixTONES髙地優吾・田中樹・乃木坂46齋藤飛鳥・ホラン千秋・下野紘・ジャンポケ斉藤慎二・ハナコ

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!