【ケンミンショー】福島『イカニンジン』のレシピ･作り方のまとめ『秘密のケンミンSHOW!』

2018/12/13

秘密のケンミンSHOW

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2018年12月13日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!全国ご飯がススム祭り】で紹介される情報をチェック。

この記事の目次

  1. 福島『イカニンジン』のレシピ･作り方のまとめ
      1. 材料
      2. 作り方
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福島『イカニンジン』のレシピ･作り方のまとめ

材料

・スルメイカ　身の部分をハサミで切る　
・人参（福島は長人参）　

・みりん 50cc
・砂糖 大さじ2
・出汁醤油　150cc

作り方
  1. スルメイカを30分日本酒につける
  2. 鍋にみりん・砂糖・出汁醤油を入れて煮立たせる
  3. イカ・人参にかけて一晩寝かせて完成

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［最終更新日］

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！