【ケンミンショー】三重県『鶏焼肉』の秘伝タレのレシピ・作り方のまとめ 『前島食堂/トリユウ』のお店はどこ?『秘密のケンミンSHOW!』

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2018年12月13日(木)放送の【秘密のケンミンSHOW!全国ご飯がススム祭り】で紹介される情報をチェック。

三重県『鶏焼肉』のレシピ・作り方 

材料

・鶏肉
タレのレシピ
・みりん おおさじ2
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・醤油 大さじ1
・日本酒 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・合わせ味噌 50g
・赤味噌 30g

作り方
  • タレを混ぜ鶏肉に漬け込んでから焼く
  • 焦げやすいので注意して中火でじっくり焼いて完成
  • 5
  • 20
  • 1

鶏焼肉「前島食堂」


食べログ
  • 若どり   450円
  • めす   450円
  • きも   450円
  • せせり   450円
  • 赤味噌のタレがついた鶏を焼く
  • タレも赤味噌ベースのタレ

ホームページ

住所 三重県松阪市大河内町612−1
電話 0598-36-0057

徳和駅「トリユウ」


食べログ
  • 若鶏 470円
  • 親鳥 470円
  • 肝 450円
  • ササミ 450円
住所 三重県松阪市上川町2194-1
電話 0598-28-4889

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