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この記事の目次
三重県『鶏焼肉』のレシピ・作り方
材料
・鶏肉
タレのレシピ
・みりん おおさじ2
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・醤油 大さじ1
・日本酒 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・合わせ味噌 50g
・赤味噌 30g
作り方
- タレを混ぜて鶏肉に漬け込んでから焼く
- 焦げやすいので注意して中火でじっくり焼いて完成
- 5
- 20
- 1
鶏焼肉「前島食堂」
徳和駅「トリユウ」
住所 | 三重県松阪市上川町2194-1 |
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電話 | 0598-28-4889 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!