【ケンミンショー】宮崎『冷や汁』の作り方・レシピのまとめ　 秘密のケンミンSHOW!　2019/8/29放送

2019/08/29

秘密のケンミンSHOW

画像はイメージです

2019年8月29日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介される　宮崎『冷や汁』の作り方・レシピ情報をチェック。

この記事の目次

  1. 宮崎『冷や汁』の作り方・レシピ
      1. 材料
      2. 作り方
  1.  Google地図から話題のお店を探す

宮崎『冷や汁』の作り方・レシピ

材料

・ご飯　適量
・きゅうり　（輪切り）
・豆腐　1丁
・いりこ　40h
・白ごま　20g
・味噌　適量
・大葉　適量
・ミョウガ　適量

＜出汁＞
カツオだし　700cc

作り方
  1. アルミホイルに味噌を広げてオープンで焼く
  2. いりこ・白ごまをフードプロセッサーで砕く
  3. ①②にカツオ出汁を入れる
  4. 大葉・ミョウガ・豆腐を入れて完成

［記事公開日］
［最終更新日］

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！