【ケンミンショー】宮崎『冷や汁』の作り方・レシピのまとめ  秘密のケンミンSHOW! 2019/8/29放送

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2019年8月29日(木)放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介される 宮崎『冷や汁』の作り方・レシピ情報をチェック。

宮崎『冷や汁』の作り方・レシピ

材料

・ご飯 適量
・きゅうり (輪切り)
・豆腐 1丁
・いりこ 40h
・白ごま 20g
・味噌 適量
・大葉 適量
・ミョウガ 適量

<出汁>
カツオだし 700cc

作り方
  1. アルミホイルに味噌を広げてオープンで焼く
  2. いりこ・白ごまをフードプロセッサーで砕く
  3. ①②にカツオ出汁を入れる
  4. 大葉・ミョウガ・豆腐を入れて完成

[記事公開日]2019/08/29