【ケンミンショー】鹿児島『ガネ(甘い天ぷら)』の作り方・レシピ 秘密のケンミンSHOW! 2019/8/29放送

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2019年8月29日(木)放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介される情報をチェック。

鹿児島『ガネ』の作り方

材料

・サツマイモ(シルクスイート)  350g

・ホットケーキミックス 100g
・さとう 50g
・塩 少々
・卵 一個
・水 適量

作り方
  1. サツマイモ短冊切りにして水につけてアクを抜く
  2. ボウルにホットケーキミックス・さとう・卵・塩を入れて、水を調整しながら入れる(ゆるくなりすぎないように)
  3. サツマイモに②をくぐらせて揚げる

[記事公開日]2019/08/29