2020年1月23日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介される情報をチェック。
この記事の目次
山形『芋煮』のご家庭レシピ
材料
・サトイモの水煮 1kg
・こんにゃく 1枚（手でちぎる）
・長ネギ 1本
・牛細切れ肉 500g
＜出汁＞
・日本酒 大さじ4
・砂糖 90g
・醤油 200cc
・顆粒出汁 大さじ1
・水 1.5リットル
作り方
- 鍋に出汁を混ぜいれる
- サトイモ・こんにゃく・長ネギ・牛細切れ肉を入れて煮込んで完成
県民愛用の醤油 『丸十大屋 味マルジュウ』
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！