2020年4月23日(木)放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介される情報をチェック。
この記事の目次
衣笠丼の簡単レシピ
材料
・油揚げ 1枚 短冊切り
・ネギ
<つゆ>
・白だし 180cc
・濃口醤油 大さじ2半
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
作り方
- 鍋に<つゆ>の材料を入れ、油揚げを入れる
- ネギを入れる
- ネギに火が入ったら卵をいれるて閉じる(卵に片栗粉を入れると冷めにくい)
衣笠丼 石田駅(京都市営)「ひさや」
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!