2020年11月19日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW! 渡辺えり】で紹介される山形『牛しぐれ煮（みやさかや）』のお取り寄せ情報をチェック。
この記事の目次
山形『牛しぐれ煮（みやさかや）』
- 渡辺えりさんが紹介
- 山形の空気の味
- 贅沢にすき焼き用の肉をつくだ煮に
- 牛肉は、ヒレとリブロースなどの部位を除いて１頭分を丸ごと購入
- しぐれ煮は主にすき焼き用のロース、バラ、肩、モモ肉をスライスして下茹で
- 山形県米沢市のみやさかやが製造
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
