2021年12月9日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介される岩手『あんかけカツ丼』のレシピ・作り方情報をチェック。
この記事の目次
岩手『あんかけカツ丼』のレシピ
材料
豚カツ 1枚
ご飯
中濃ソース大さじ6
砂糖小さじ4
めんつゆ大さじ2
水200cc
水溶き片栗粉 大さじ4
作り方
- 鍋に中濃ソース・砂糖・めんつゆ・水を入れ一煮立ち
- 火を止める
- 多めの水溶き片栗粉でトロミをつける
目指すはドロドロな餡! - ご飯に千切りキャベツ・餡をかけて完成
- 5
- 20
- 1
あんかけカツ丼 千厩駅「小角食堂」
- 甘酸っぱい初恋の味
| 住所 | 岩手県一関市千厩町千厩字町130番地 |
|---|---|
| 電話 | 0191-52-2319 |
『秘密のケンミンSHOW』の最新レシピ
チキン南蛮
2024年1月18日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介された宮崎『チキン南蛮』揚げ物レシピ・作り方情報。
ケンミン簡単レシピで紹介した自家製のタルタルソースは甘めで、南蛮酢の酸味とのバランスが絶妙。カラッと揚げた鶏肉にたっぷりのソースをかけることで、ご飯にもビールにもぴったりの一品に仕上がります。
砂糖・
塩・
レモン汁 大さじ2）・
酢・
醤油・
鶏モモ肉・
小麦粉・
溶き卵・
塩コショウ・
...
詳しいレシピ・材料を見る
ねぎ味噌天ぷら
2024年1月18日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介された岐阜『ねぎ味噌天ぷら』揚げ物レシピ・作り方。
ケンミン簡単レシピのねぎ味噌天ぷらは、シンプルながらも風味豊かな一品です。
ネギの甘みと味噌のコクが絶妙にマッチし、サクサクの天ぷら衣が食欲をそそります。
ネギ・
合わせ味噌・
水・
天ぷら粉・
砂糖・
...
詳しいレシピ・材料を見る
かつ皿
2024年1月18日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介された静岡『かつ皿』揚げ物レシピ・作り方情報。
ケンミン簡単レシピでは市販のそばつゆをベースにした特製ダレが、とんかつとご飯、茹でキャベツと絶妙に絡み合います。
市販のそばつゆ・
卵・
片栗粉・
ご飯・
茹でキャベツ・
とんかつ・
...
詳しいレシピ・材料を見る
味噌カツ
2024年1月18日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介された愛知『味噌カツ』のタレレシピ・作り方情報。
ケンミン簡単レシピの味噌カツのタレは、混ぜるだけで完成。
赤味噌をベースに、酒、みりん、砂糖を加えることで、甘みと深みが増し、カツにかけると本場愛知の味が手軽に味わえます。
是非、家庭でも本格的な味噌カツのタレを作ってみましょう！
赤味噌・
酒 大さじ3・
みりん・
砂糖・
...
詳しいレシピ・材料を見る
山賊焼
2024年1月18日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介された長野『山賊焼』揚げ物レシピ・作り方。
ケンミン簡単レシピではおろし生姜やニンニク、日本の伝統的な調味料を使い、鶏肉をじっくりと漬け込むことで、外はカリッと、中はジューシーな仕上がりに。
タレを合わせて一晩寝かせるだけで作れる簡単レシピ！
鶏もも肉・
片栗粉・
おろし生姜・
おろしニンニク・
みりん・
日本酒・
醤油・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
