(木)放送の【秘密のケンミンSHOW! めしどろぼー特集】で知念里奈さんが紹介した沖縄の豚肉入り味付けみそ「あぐーあんだんすー」ご飯のお供の通販お取り寄せ情報をチェック。
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あぐーあんだんすー
沖縄県民ののめしドロボーは知念里奈さんが紹介した「あぐーあんだんすー」です。
あぐーあんだんすーは、沖縄の伝統的な食品で沖縄県産の豚肉、特に「あぐー豚」を使用しており、その豊かな味わいが魅力
- みそに豚肉を加え、さらに味噌、砂糖、泡盛、白ごま、ごま油、生姜などを入れて煮込んだ味付けみそ
- 沖縄の幻の豚と呼ばれる「あぐー豚」でつくられている
- あんだ=油
んすー=味噌
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!