【ケンミンショー】鹿児島のフェリーうどん『やぶ金・南海うどん』のお店情報〔秘密のケンミンSHOW〕

(木)放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介された鹿児島のフェリーうどんは『桜島フェリーやぶ金・垂水フェリー南海うどん』です。

桜島フェリーうどん「やぶ金 桜島フェリー店(ヤブキン)」

「やぶ金」は、昭和27年(1952年)に創業した鹿児島県のうどん・そば屋です。
長年にわたり、鹿児島県民に愛され、鹿児島で観光や通勤・通学の足として利用されている桜島フェリー内で提供されるうどん・そばは、多くの人々に親しまれています。

桜島フェリー内で提供されることで知られる「てんこ盛りごぼ天うどん」は、創業時から受け継がれる伝統的な出汁の風味と、ごぼうの天ぷらがたっぷりと乗せられたボリューム満点のメニューとして、多くの人々に愛されています。


食べログ
  • 薩摩うどん 500円
  • てんこ盛りごぼ天うどん 750円
  • 島津桜島 1000円
  • 山菜温玉 650円
  • 昭和56年に桜島フェリーでやぶ会がスタート
  • 桜島への運行時間は15分、その間に食べるためお客さんは大忙し
  • 薩摩うどんが一番人気
  • 立ち食い
  • 具材全部入りうどんがレギュラーメニュー
  • 器はプラスチック製
  • フェリー内なので狭い調理スペースという事もありワンオペで提供
  • 1分30秒で提供
  • うどんは茹でてから8時間以上寝かしている
  • 枕崎産鰹節・鯖節・うるめいわしなどをたっぷり使用
  • 桜島フェリーうどん
    桜島フェリー内で提供されることで有名なうどんです。旅の途中で味わう、出汁の効いたシンプルながらも深い味わいが特徴です

TOP – 味の長老やぶ金公式 l 有限会社 新徳産業

鹿児島の桜島フェリー名物のうどんでおなじみの「やぶ金」です。…

住所 鹿児島県鹿児島市本港新町4-1
電話 099-225-3071

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

垂水フェリー 南海うどん

  • えび天うどん 630円
  • 肉うどん 690円
  • カレーうどん 630円
  • ハリゾートホテルなどを経営するいわさきグループが経営
  • いわさきホテルズの総料理長が考案
  • ホテルで製造される極上の お出汁やカレーがフェリーで味わえる

お取り寄せ

垂水フェリー名物”南海うどん” | いわさきコーポレーション

垂水フェリー名物『南海うどん』 垂水フェリーに乗ると、どうしても食べたくなる『南海うどん』。少しずつ変化してい…

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!