もともと北海道ではタラバガニ漁が盛んで毛ガニは食べられていませんでした。
しかし、昭和30年頃タラバガニの漁獲量が減少し、それまで注目されていなかった毛蟹の漁を始めたところ
その美味しさに土産子たちが気づき人気になったと言われています。
この記事の目次
毛蟹炒飯「寿司・中国料理 福禄寿」
- むきたての毛蟹を使用
- 蟹味噌入り
こちらは『寿司・中国料理 福禄寿(大通/寿司)』のお店ページです。実名でのオススメが24件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 北海道札幌市中央区北1条西3-3-24 札幌中央ビル 3F |
|---|---|
| 電話 | 011-211-6646 |
毛蟹クリームコロッケ「せいすスタンド」
- 立ち飲み屋さんで人気のコロッケ
[立ち飲み好き人気店]こちらは『せいすスタンド(すすきの/立ち飲み)』のお店ページです。実名でのオススメが37件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 北海道札幌市中央区南三条西1-2-1 |
|---|---|
| 電話 | 011-206-8885 |
毛がにの甲羅焼「郷土料理 おが」
- カニグラタンが毛蟹仕様
【評点★3.9 Good!】【ネット予約可】郷土料理 おが すすきの（和食/和食全般）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめは除菌・消毒を徹底した掘りごたつの完全個室が20部屋。2～40名まで対応可。60名まで収容可。 最高級の1本釣りきんきのしゃぶしゃぶ(写真),塩焼き,煮付け,鍋,アラ汁も絶品の刺身すべてが半身から注文可※この店舗はネット予約に対応しています。…
| 住所 | 北海道札幌市中央区南三条西3-1 サンスリービル 8F、9F |
|---|---|
| 電話 | 011-242-3328 |
毛蟹のペペロンチーノ「エノテカ ドォーロ 札幌店（ENOTECA D’ORO）」
- 毛蟹1杯分
- シンプルなパスタが毛蟹のパスタに
【評点★3.5 Good!】【ネット予約可】エノテカ ドォーロ 札幌店（イタリアン・フレンチ/イタリアン）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめは北海道白糠町チーズ工房”酪恵舎”から仕入れた濃厚なチーズを、美味しさ最大にして調理する絶品料理。 『生地から仕込む』焼きたてのピッツァはもちもちで、味良し香り良しワインとの相性も抜群です！！ ※この店舗はネット予約に対応しています。…
| 住所 | 北海道札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス 3F |
|---|---|
| 電話 | 011-596-8222 |
札幌市場外市場
- 毛ガニの漁獲量ダントツ日本一の北海道では漁獲エリアが大きく分けて5つ存在し、エリアごとの禁漁がかぶらないため一年中いつでも国産のおいしい毛ガニを味わえる
| 住所 | 〒060-0011 北海道札幌市中央区北１１条西２１丁目 |
|---|---|
| 電話 | 011-621-7044 |
久本雅美・田中裕二・爆笑問題・宮尾俊太郎・国本梨紗・天野ひろゆき・キャイ〜ン・ミキ・稲田美紀・紅しょうが・西川きよし・熊元プロレス・紅しょうが・三山ひろし・入江聖奈
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！