（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介された、静岡・うなぎのタレのあみ焼き弁当のお店は『静岡弁当』です。
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あみ焼き弁当 新静岡駅「静岡弁当 両替町店」
「あみ焼き弁当」1973年に北海道の豚丼をベースに考案した甘辛タレの弁当です。
地元では、お昼のお弁当はもとより、お酒の後に〆の一品として親しまれています。
地元では、お昼のお弁当はもとより、お酒の後に〆の一品として親しまれています。
秘伝のタレはうなぎのタレに近いテイストで、豚バラ肉をタレにたっぷり浸してカリッと香ばしく焼き上げます。
お米は4種のお米をブレンドし、お米のサイズが違う事で、米の隙間から弁当箱の底へとタレが染み込みやすくなります。
- あみ焼き弁当は保温庫の中でいつでも温められている
- おかず無しの豚肉オンリー
- 薄めの豚バラ肉
- 常連さんは30円のコールスローサラダと一緒に購入
- 七味が付属
- お昼に200〜300個、夜は900個売れる
あみ焼き弁当でお馴染み静岡市両替町のしずおか弁当。甘辛ダレで1枚1枚丁寧に焼き上げた肉。牛肉、鶏肉、豚肉、など豊富なメニューを取り揃えています…
| 住所 | 静岡県静岡市葵区両替町2-7-13 静岡ユーアイホテル 1F |
|---|---|
| 電話 | 054-252-6027 |
久本雅美・田中裕二・爆笑問題
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！