【ケンミンショー】福岡 ちゃんこ鍋と麺が合体『めんちゃんこ亭』のお店・通販お取り寄せ情報〔秘密のケンミンSHOW〕

【ケンミンショー】福岡 ちゃんこ鍋と麺が合体『めんちゃんこ亭』のお店・通販お取り寄せ情報〔秘密のケンミンSHOW〕
(木)放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介された、福岡県民熱愛のちゃんこ鍋と麺が合体のお店は『めんちゃんこ亭』です。

めんちゃんこの本店「めんちゃんこ亭 藤崎本店」

「めんちゃんこ亭」は、1980年に創業した博多発祥の「麺」と「ちゃんこ鍋」を組み合わせた鍋焼きラーメンのお店です。

創業者は、五十三代横綱「琴桜」との親交をきっかけに、ちゃんこ鍋の美味しさを広めたいと考え、この料理を開発しました。博多市早良区藤崎に本店があり、福岡市内には他にも天神店、大橋店、箱崎店、六本松店、原店の計6店舗が営業しています。また、長崎県佐世保市にも店舗があります。

「めんちゃんこ亭」の命はスープで、ハモ出汁のかえしと、昆布や豚骨など十種類以上の素材を使って作られる天然だしは、深い旨みがあり、コシのある麺と絶妙に絡み合います。特注の鉄鍋で提供されるため寒い日でも、温かさと美味しさを保ち続けます。また、創業者が相撲部屋で食べたちゃんこ鍋の味を再現しようとしたことから、栄養豊富な料理としても知られています。

元祖めんちゃんこ」の鉄鍋にはピンクのかまぼこ・もやし・ニラ・油揚げ・丸餅・豚肉など一人鍋のような見た目でオリジナルの熊本県産の小麦粉とかんすいで作ったオリジナルの1.8mmの平打ち太麺が特徴です。

明太クリームめんちゃんこ」などのバリーションメニューもあり、クリーミーなスープにピリッとした明太子が加わり、濃厚な味わいが楽しめます。

他にも、「もつ鍋めんちゃんこ」や「味噌めんちゃんこ」、「カレーめんちゃんこ」など、バリエーション豊かな料理が揃っています。「もつ鍋めんちゃんこ」は、ぷりぷりのもつがたっぷり入っており、コクのあるスープが特徴です。また、「味噌めんちゃんこ」は、味噌の香ばしさが引き立つ一品で、寒い季節にぴったりです。「カレーめんちゃんこ」は、スパイシーなカレー風味が楽しめる変わり種で、特に若い世代に人気があります。


食べログ
  • 元祖めんちゃんこ 902円
  • もつ鍋めんちゃんこ 1078円
  • 明太クリームめんちゃんこ 1078円
  • 〆の雑炊
  • 煮込んでも伸びにくい麺の厚さは1.8mm
  • 富山県で作られるめんちゃんこ特注の鉄鍋(1個6000円くらいする)
  • 「めんちゃんこ亭」の創業者と「リンガーハット」の創業者は兄弟
    「めんちゃんこ亭」創業者の米濱昭英さんの兄 米濱豪さんは1962年創業のとんかつ浜かつ、1974年創業のリンガーハットの創業者

博多めんちゃんこ亭 藤崎本店(百道/和食) | ホットペッパーグルメ

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藤崎本店 | めんちゃんこ亭|創業昭和55年 博多発祥「鍋焼きラーメン」のお店|鬼が島本舗

藤崎本店 / FUJISAKI 地下鉄空港線『藤崎駅』より徒歩2分。藤崎バスターミナルより徒歩1分。…

住所 福岡県福岡市早良区百道2-8-1
電話 092-844-3992

お取り寄せ

  • 麺とスープのセット
  • 独自配合の中太ちゃんこ麺
  • キャベツ、もやし、豚肉、韮などお好みの具材を入れて作る

飲み会の居酒屋として利用「めんちゃんこ亭 天神店」


食べログ
住所 福岡県福岡市中央区天神2-3-10 天神パインクレスト 1F
電話 092-406-5659

久本雅美・田中裕二・爆笑問題・箭内夢菜・登坂絵莉・ミキ・ケンドーコバヤシ・鈴木紗理奈・馬場裕之・ロバート・松田迅・INI

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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カテゴリー: 秘密のケンミンSHOW
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