2025年2月20日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介した、帯広のカレー　北海道のお店は『カレーショップ インデアン』です。

カレーショップ「インデアン」は、1968年に帯広市で創業した、地元で愛され続けるカレー専門店です。

その歴史は、1899年に帯広駅構内で軽食販売を始めた「藤森待合所」に遡ります。その後、1930年に「藤森食堂」として本格的な外食事業に参入し、1968年にカレー専門店「インデアン」をオープンしました。

現在では、帯広市を中心に13店舗を展開し、地元の人々や観光客から親しまれています。

「インデアン」の特徴は、3種類のオリジナルルーにあります。牛肉をふんだんに使い、数十種類のスパイスで熟成させたインデアンルーは、まろやかな味わいが特徴です。玉ねぎの甘みを引き出したベーシックルーは、どんな具材にもマッチするシンプルなカレーです。大ぶりのじゃがいもや人参、玉ねぎが入った野菜ルーは、数量限定で提供されています。

看板メニューのインデアンカレーは、インデアンルーを使用し、牛肉のコクとスパイスの深みが絶妙に調和した一品です。手頃な価格で提供されており、地元の人々の日常の食事として親しまれています。辛口のバリエーションもあり、辛さを求める方にはこちらもおすすめです。さらに、冷凍パックも販売しており、帯広に行かなくても自宅でインデアンカレーを楽しむことができます。

その他の人気メニューには、ベーシックルーを使用したエビカレーや、インデアンルーと相性抜群のハンバーグカレーがあります。エビカレーは、たっぷりの剥きエビが入り、魚介の風味がルーに溶け込んだ深い味わいが特徴です。ハンバーグカレーは、手作りのハンバーグがゴロゴロと入っており、濃厚なルーとともに楽しめます。

また、テーブルには福神漬け、ガリ、青じそなどのトッピングが用意されており、好みに合わせて味の変化を楽しむことができます。さらに、辛さを調整できるホットオイルも設置されており、辛いものが好きな方には嬉しいサービスです。

久本雅美・田中裕二・爆笑問題