放送の【きのう何食べた？season2 】で紹介された富永佳代子さん直伝！シロさんの手作り『チーズナン』のレシピ・作り方情報
同時に調理したシロさんの『バターチキンカレー』のレシピも紹介
同時に調理したシロさんの『バターチキンカレー』のレシピも紹介
この記事の目次
- 同日に紹介
手作りチーズナン
材料
強力粉 250g
薄力粉 50g
砂糖 50g
ドライイースト 3g
塩 小さじ2分の1強。
バター 20g
オリーブオイル 小さじ2
ヨーグルト 200g
ピザ用のチーズ 適量
作り方
- 強力粉・砂糖・薄力粉・ドライイースト・塩をダマがないようによく混ぜる
- バター・オリーブオイル・ヨーグルトをを耐熱ボールに入れて1分30秒加熱し、よく混ぜてヨーグルト液を作る
- ヨーグルト液を粉の入ってるボウル入れてこねる
- 生地を丸めて耐熱ボールにラップをかけて40℃〜50℃で30分〜45分くらいレンジで生地を発酵させる
- 発酵させたらクッキングペーパーで挟んで丸くのばす
トマト缶の空き缶で伸ばすと良い - のばした生地にピザ用のチーズを乗せて包みとじる
- フライパンで中弱火で3〜4分焼き、ひっくり返して1分〜2分焼く
- 5
- 10
- 1
きのう何食べた? season2で紹介したレシピ
ポテトサラダカレイの煮付けバターチキンカレーチーズナン金目鯛の姿蒸しカツ丼カルボナーラビーフシチューシーザーサラダ豚の角煮ハマグリのうしお汁江戸前風ばらちらし菜の花のごまからし和え鶏天・アボカドの天ぷらシンガポールチキンライスチンゲン菜のエスニック炒め油淋鶏フィナンシェ常夜鍋&〆のラーメンひじき明太リコッタチーズのパンケーキ夏野菜・アジと大葉の天ぷら海苔弁当・おかかふりかけ
公式ガイド&レシピ きのう何食べた?
~シロさんの簡単レシピ 3~
~シロさんの簡単レシピ 2~
~シロさんの簡単レシピ~
西島秀俊・内野聖陽・マキタスポーツ・高泉淳子・坂東龍汰・奥貫薫・チャンカワイ・中村ゆりか
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！