放送の【きのう何食べた？season2 】で紹介されたシロさん・ケンジさんの家族と食事をしてしまい出費がかさんだ日の節約『ひじき明太』レシピ。
ひじきの独特な食感とにんじんの甘み、そして冷凍庫に余っていた明太子を使ったことで、ピリッとした辛味加わり絶妙にマッチ。
ごま油の香りが全体を引き立て、ご飯のお供にも、お酒のつまみにも最適な一品に。
ひじきの独特な食感とにんじんの甘み、そして冷凍庫に余っていた明太子を使ったことで、ピリッとした辛味加わり絶妙にマッチ。
ごま油の香りが全体を引き立て、ご飯のお供にも、お酒のつまみにも最適な一品に。
この記事の目次
- 同日に紹介
ひじき明太
材料
ひじき
にんじん
明太子
ごま油
作り方
- 準備
ひじき 30分水に浸す
ニンジン 千切り - ひじきを浸した水を捨てて、別に水を沸騰させた鍋でひじきを5分茹でてすすぎ洗う
- ニンジンをごま油で炒めて、ひじきを入れる
- 油が回ったら明太子を追加して片腹をほぐしながら入れる
- 明太子に火が通ったらひじき明太の出来上がり
- 5
- 10
- 1
きのう何食べた? season2で紹介したレシピ
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公式ガイド&レシピ きのう何食べた?
~シロさんの簡単レシピ 3~
~シロさんの簡単レシピ 2~
~シロさんの簡単レシピ~
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！