2023年6月9日（金）放送の【中居正広の金曜日のスマイルたちへ】で紹介される『至高のチャーハン』料理研究家リュウジのレシピ情報をチェック。
藤本美貴・野々村友紀子・加藤綾菜
この記事の目次
料理研究家リュウジの『至高のチャーハン』
材料
ご飯 200g
豚バラ肉 50g
ショウガ 3g
卵 2個
長ネギ 5センチほど
塩 小さじ1/2
味の素 8振り
黒コショウ 適量（思っている3倍）
日本酒 大さじ1
紅ショウガ 適量
作り方
- 準備
生姜 みじん切り
長ネギ みじん切り
豚肉 塩をふって細かく切る（米の大きさ）
卵 溶いておく - フライパンでサラダ油（大1半）を入れる（強火）
- 豚バラ肉を炒め生姜・卵を入れたらお米を入れて崩しながら炒める
- 塩・味の素を入れて馴染ませる
- 長ネギ・黒コショウ・日本酒を入れる
- お好みで紅しょうがを添えて完成
- 5
- 10
- 1
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トマト缶・
パン粉・
水・
塩・
うま味調味料・
オリーブオイル・
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サンマ蒲焼缶語のパスタ
2024年2月9日（金）放送の【中居正広の金曜日のスマイルたちへ】で紹介された『サンマ蒲焼缶語のパスタ』リュウジの防災レシピ情報。
細めのパスタ・
さんまの蒲焼缶・
醤油・
うま味調味料・
黒コショウ・
マヨネーズ・
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2024年2月9日（金）放送の【中居正広の金曜日のスマイルたちへ】で紹介された料理研究家リュウジの『サバ缶チャーハン』防災レシピ情報。
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鯖の水煮缶詰・
パックごはん・
うま味調味料・
醤油・
黒コショウ・
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バター・
ベーコン・
レタス・
ご飯・
塩・
うま味調味料・
黒コショウ・
醤油・
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カボチャのそぼろ煮
2023年10月27日（金）放送の【中居正広の金曜日のスマイルたちへ ご飯が消えるおかず15品】人気料理研究家リュウジ×ひとり農業で紹介された『カボチャのそぼろ煮』リュウジのレシピ情報。
かぼちゃ・
油・
塩コショウ・
豚挽き肉・
生姜・
水・
みりん・
酒・
塩・
鰹粉・
味の素・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
