2023年7月28日（金）放送の【中居正広の金曜日のスマイルたちへ】で紹介される『担々麺（時短タンメン）』平野レミ・和田明日香のレシピ作り方情報をチェック。
この記事の目次
担々麺（時短タンメン）
材料
長ネギ 適量
ニンニク 1個
豆板醤 小さじ1/2
豚ひき肉 200g
ごま油
しょう油 大さじ1
ピーナツバター 大さじ4
無塩鶏がらスープ 4カップ
そうめん 適量
作り方
- 準備
長ネギ みじん切り
ニンニク 潰して微塵切り - ごま油で長ネギが飴色になるまで弱火で炒める
飴色になるまで炒める - 豚ひき肉・ピーナツバター・しょう油を入れる
- 無塩鶏がらスープを入れる
- そうめんをスープに入れて2分茹でる
とろみがつく
- 2
- 10
- 1
中居正広・平野レミ・和田明日香・陣内智則・藤本美貴・IMALU・松村沙友理
平野レミ わたしの和だし
- 平野レミさんが作っちゃった
- 魚介&野菜のWだしパック
平野レミのしあわせレシピ
レミパンプラス
クロの包丁
- 次世代の三徳包丁
- ４年をかけて開発
- 2018年度グッドデザイン賞受賞
- 5つの基準
1. オールマイティに使えること、
2. 切れ味が良いこと、
3. 切れ味が長持ちすること、
4. 手入れがし易いこと、
5. 刃離れが良いこと - 長さ18cm
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！