（金）放送の【中居正広の金曜日のスマイルたちへ 日々の料理を簡単にする時短ベストバイ商品】で紹介された中村仁美さん愛用の万能調味料は『だし道楽』です。通販お取り寄せ情報。
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だし道楽
だし道楽は、化学調味料や保存料を一切使用せず、素材本来の旨味を引き出した万能調味料です。
- 宗田節（カツオ）・北海道の昆布
- 1本1本手作業で容器に詰めそのまま熟成
- だし道楽は広島県江田島にある二反田醤油が製造する万能調味料
- 中村仁美さんのレシピ
＜野菜たっぷり鶏鍋＞
4人前でだし100ccに対し水は900cc（1:9の割合）に醤油（大さじ1）でお好みのお野菜・鶏肉を入れて煮込むだけ
中居正広・大竹しのぶ・陣内智則・小木博明・小倉優子・キンタロー。・すみれ・中村仁美・野々村友紀子・東尾理子・藤本美貴・横澤夏子・北斗晶
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！