放送の【孤独のグルメ】特別編「それぞれの孤独のグルメ」第7話・出雲餃子で紹介された、出雲の餃子のお店は『ギョーザ屋』です。
今回は客室乗務員の川端明日香役の比嘉愛未さんが常務先の出雲で餃子を堪能します。
電鉄出雲市駅「ギョーザ屋（餃子屋）」
「ギョーザ屋」は、島根県出雲市の今市町にある餃子専門店です。JR出雲市駅から徒歩約2分とアクセスが良く、地元の方々や観光客に親しまれています。
名物は薄皮でパリッと焼き上げられた餃子です。餡には挽肉やキャベツ、ニラ、ニンニクなどがたっぷりと詰まっており、ジューシーな味わいが楽しめます。特に、兵庫県養父市産のナカバヤシのニンニクを使用している点がこだわりの一つです。
「しそ餃子」は、しその風味が餃子の旨味と絶妙にマッチし、他では味わえない独特の美味しさが評判です。
- 餃子
皮の中にギッシリ詰まった美味しいと女将の愛情 - 水餃子
焼きとは別人もっちり皮！優しきスープは心に沁みる - 焼きビーフン
目立たないけど凄いヤツ！そういうビーフンに私はなりたい。 - しそ餃子
しその加減が良い加減！絶品餃子出雲にあり！
[餃子好き人気店☆☆] こちらは『餃子屋（出雲/餃子）』のお店ページです。実名でのオススメが68件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 島根県出雲市今市1268-6 |
|---|---|
| 電話 | 0853-22-5053 |
松重豊・比嘉愛未
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！