この記事の目次
スープパスタ専門店 下北沢駅「シモキタ洋麺店」
お店は下北沢駅から徒歩数分の場所にありますが、少しわかりづらい場所に位置しています。スターバックスとアパレル店の間にある路地を奥へ進んだところにあるビルの1階奥にあります。初めて訪れる際は、少し迷うかもしれませんが、その分隠れ家的な雰囲気を楽しめます。
店主の岩崎さんは、東京や大分での長年にわたるバル業態の経験を活かし、7年もの間、全国のパスタやスープパスタを研究してきました。その結果、「ソースが旨いスープパスタ」を提供するというビジョンにたどり着き、一般的なソースパスタとスープパスタの中間の独自のメニューを開発しました。
このお店の特徴は、スープパスタとソースパスタの中間に位置する独自のメニューです。例えば、スープペペロンチーノやスープボロネーゼなど、思わず飲み干したくなるような濃厚なソースが特徴です。
一番人気の料理は、塩 海の幸シーフードペペロンチーノです。新鮮な海の幸をふんだんに使用し、塩味の効いたスープが特徴の一品です。
その他にも、ベーコンとモッツァレラチーズのトマトソースや明太子のクリームソース、挽肉ときのこのボロネーゼなど、多彩なメニューが揃っています。これらの料理は、それぞれ独自のソースと具材の組み合わせで、多くのファンを魅了しています。
- 人気No.1ベーコンとモッツァレラのトマトソース
唐辛子・ニンニクの入ったオリーブオイルでベーコンを炒める
トマトピューレとパルミジャーノチーズを加える
スープはニンジン・玉ねぎなどの香味野菜
イタリア産のパスタ - チキンクリームのペッパーチーズ
チキンクリームのペッパーチーズ
具材じゃがいも・玉ねぎに特製スープをくわえる
ボイルした国産の鶏むね肉
シモキタ洋麺店(下北沢/パスタ) – Retty(レッティ)ic_export
こちらは『シモキタ洋麺店(下北沢/パスタ)』のお店ページです。実名でのオススメが7件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 東京都世田谷区北沢2-30-6 |
---|---|
電話 | 不明の為情報お待ちしております |
有田哲平・岡田紗佳・劇団ひとり
[記事公開日]
[最終更新日]
この記事の作者・監修

Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!