【一口タンドリーチキン】レシピ・作り方をチェック きょうの料理 新 家庭料理の定番60「蒸し鶏・タンドリーチキン・ガパオライス」2017年8月22日放送

2017年8月22日放送のレシピ・作り方のまとめ きょうの料理 新 家庭料理の定番60「蒸し鶏・タンドリーチキン・ガパオライス」2017年8月22日放送で紹介された、ワタナベ マキさんの一口タンドリーチキンのレシピ情報をまとめます。

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一口タンドリーチキン

材料

プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ3
ニンニク 1かけ(すりおろし)
白ワイン 大さじ2
鶏むね肉 300g(食べやすい大きさに切る)

カレー粉 大さじ1
 小さじ2/3
しょうゆ 小さじ1
オリーブ油 大さじ2

ズッキーニ 1/2本(縦に4等分)
パプリカ(黄) 2個(半分に切る)
とうもろこし 1/3本(3cm厚に切る)

 少々
こしょう 少々

作り方

1、ボウルにヨーグルト・ニンニク・白ワインを入れて混ぜ、鶏むね肉を入れてもみこみ、冷蔵庫で30分〜1時間寝かす。
2、①にカレー粉、塩・しょうゆ・オリーブ油を入れてさらに揉み込む
3、魚焼きグリルにズッキーニ・パプリカ・とうもろこし・②の鶏肉を入れて塩・コショウをふり、中火で約12分間(両面)焼く
4、器に盛り付けて完成

詳しいテキスト 「2017年8月号」

[記事公開日]2017/08/21

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