【豚だんごの梨スープ】レシピ・作り方をチェック きょうの料理 残暑を乗りきる 養生おかず 2017年9月4日放送

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2017年9月4日放送のきょうの料理 残暑を乗りきる 養生おかずで紹介された、豚だんごの梨スープのレシピ情報をまとめます。

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豚だんごの梨スープ

材料

1/4(皮のママ半月型に切って薄く削ぎ切り)

だんごのタネの材料

豚ひき肉 80g
紹興酒 大さじ1弱
ニンニク 1かけ分
片栗粉 小さじ1
顆粒チキンスープの素 小さじ1弱
 
 カップ2と1/2
顆粒チキンスープの素 小さじ1/2

素揚げ野菜

 
なす 1/2個
人参 1/2本
キュウリ 1/2本

作り方

1、だんごのタネを混ぜて6等分にする
2、鍋に水・顆粒チキンスープの素を入れて①のだんごを煮る
3、②に素揚げしたナス・人参・キュウリを入れる
4、③にを入れて完成(好みで煮込む)

詳しいテキスト 「2017年9月号」

[記事公開日]2017/09/04
[最終更新日]2017/09/05