【豚ヒレの梅酒みそ 焼き野菜添え】レシピ・作り方をチェック きょうの料理 残暑を乗りきる 養生おかず 2017年9月5日放送

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2017年9月5日放送のきょうの料理 残暑を乗りきる 養生おかずで紹介された、豚ヒレの梅酒みそ 焼き野菜添えのレシピ情報をまとめます。

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豚ヒレの梅酒みそ 焼き野菜添え

材料

豚ヒレ肉 200g
少々
 
梅酒 大さじ1〜2
 

ソースの材料

みそ 20g
砂糖 大さじ2
梅酒 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1/2
梅酒の実

焼き野菜

ミニトマト 1〜2個
オクラ 2〜3本
さつまいも 3〜4cm
ロメインレタス 1/4個
サラダ油

作り方

1、フライパンにサラダ油を引き、塩をふった豚ヒレ肉を焼く
2、肉が焼けたら梅酒をかけて強火に
3、ソースを混ぜる
4、肉を盛り付けて揚げ野菜を付け合わせて完成

詳しいテキスト 「2017年9月号」

[記事公開日]2017/09/05