2021年1月12日放送の【きょうの料理 ほったらかしレシピ】で紹介された、鶏ささ身とかぼちゃのレンジ蒸しのレシピ・作り方をチェック。
この記事の目次
『鶏ささ身とかぼちゃのレンジ蒸し』レシピ
材料
鶏ささ身 150~200g(約3本)
かぼちゃ 150g(約1/8コ)
しめじ 100g
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/4
かたくり粉 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
水 大さじ3
作り方
- 準備
かぼちゃ ワタを取り8mm厚に切る
しめじ 軸を取りほぐす
ささ身 一口大のそぎ切り - ささみを耐熱皿に広げ 塩・砂糖をふり、かたくり粉をまぶす。
- かぼちゃをささみとかぶらないように皿にのせ、その上にしめじをのせる
- 水・ごま油をかける
- ラップをかけて600Wのレンジで7~8分間熱する
- ラップをしたまま5分蒸らす
- 混ぜ合わせて完成
- 5
- 15
- 2
詳しいテキスト 「2021年1月号」
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冷凍うどん・
トマト・
にら・
ねぎ・
しょうゆ・
酢・
ごま油・
砂糖・
...
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材料・
中華麺(蒸し/焼きそば用)・
豚バラ肉(薄切り)・
キャベツ・
たまねぎ・
もやし・
中濃ソース・...
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スパゲッティ(1.5mm)・
豚こま切れ肉・
すりごま(白)・
にんにく(すりおろす)・
みそ・
酒・
しょ...
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薄力粉・
ベーキングパウダー・
塩・
溶かしバター・
好みのジャム・バター・
...
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丸ごとバナナのクランブル
2024年3月25日放送の【きょうの料理 「おやつのじかん」 アメリカの焼き菓子】で紹介された原亜樹子さんの『丸ごとバナナのクランブル』レシピ・作り方情報。
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バナナ・
薄力粉・
きび糖・
ローストくるみ(食塩不使用)・
白ごま油・
はちみつ・
バニラアイスクリー...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!