2021年1月27日放送の【きょうの料理】で紹介された、塩チョコ ナッツクッキーのレシピ･作り方をチェック。
この記事の目次
塩チョコ ナッツクッキー
材料
ココアパウダー 10g
薄力粉 60g
グラニュー糖 50g
ミックスナッツ 30g
アーモンドパウダー 30g
塩 小さじ½
無塩バター 60g
作り方
- 準備
ミックスナッツ 粗く刻む
バター 溶かしておく - ボウルにココアパウダー・薄力粉・グラニュー糖・ミックスナッツ・アーモンドパウダー・塩をスプーンで混ぜる
- バターを追加して混ぜる
粉っぽさがなくなるまで混ぜる - 一口大に丸める
- 天板に並べる
スプーンで真ん中を押さえてつぶす（カントリーマアム風に） - 170℃のオーブンで15~20分焼き上げる
焼き上がったら天板のまま冷ます
- 10
- 30
- 4
詳しいテキスト 「2021年1月号」
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！