2023年8月9日放送の【きょうの料理】で紹介された、のレシピ･作り方をチェック。
レンチン春雨サラダ
材料
春雨 乾 50g
きゅうり 1本
ロースハム薄切り 1〜2 40g
ミニトマト 8コ
＜A用調味料＞
水 カップ3/4
砂糖 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ2
米酢 大さじ2
中華風の顆粒チキンスープの素 小さじ1/2
白ごま 少々
溶きがらし 適宜
ごま油
作り方
- 準備
きゅうり 細切り
ハム 細切り
ミニトマト 半分に切る - 耐熱ボウルに＜A用調味料＞を入れて混ぜ、春雨を加えて浸し、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wに5分間加熱
そのままおいて粗熱を取る - ほんのり温かいうちにきゅうりとごま油少々を加えてざっと混ぜておく
- 冷めたらミニトマトとハムを加えて混ぜる
- 器に盛って白ごまをふり、お好みで溶きがらしを添える
- 5
- 10
- 2
詳しいテキスト 「2023年8月号」
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！