放送の【きょうの料理 秋のハナごはん】で紹介された『アップルクランブル』秋のハナごはんのレシピ･作り方情報をチェック。
この記事の目次
アップルクランブル
材料
りんご (紅玉) 2コ (450g)
オートミール 20g
アーモンド (食塩不使用) 15g
＜クランブル用調味料＞
薄力粉 20g
シナモンパウダー 小さじ1/4
ナツメグパウダー 小さじ1/4
塩 少々
ブラウンシュガー (三温糖) 40g
食塩不使用バター 25g
アイスクリーム 適量
作り方
- 準備
オートミール・アーモンド 180℃のオーブンで焼きながらオーブンを予熱する
バター 湯煎で溶かして冷ます - 大きめのボウルに＜クランブル用調味料＞を入れ、泡立て器で混ぜる
- オートミール・アーモンド・ブラウンシュガーを加え、サックリと混ぜ合わせる。溶かしバターを加え、ゴムべらで切るように混ぜる
- りんごの上部(上から2.5cmのところ)を切り落としてとっておく
- スプーンで芯と種をくりぬいて取り除く表面にようじで約10か所穴を開ける
- りんごを天板にのせてクランブルを詰め、断面にものせる
- とっておいたりんごの上部も切り口を下にしてのせ、180℃のオーブンでクランブルがこんがりと色づくまで、22〜25分間焼く
- 器に盛ってアイスクリームをのせ、さらにりんごの上部をのせる
- 5
- 40
- 2
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！