放送の【きょうの料理 副菜以上、上田淳子さんの主菜未満のミディアムおかず】で紹介された『いきなりボウルで長芋サラダ』のレシピ･作り方情報。
この記事の目次
いきなりボウルで長芋サラダ
材料
長芋 150g
ミニトマト 5コ
貝割れ菜 1パック
ちりめんじゃこ 20g
＜サラダドレッシング用調味料＞
酢 大さじ1/2
柚子こしょう 小さじ1/2
オリーブ油 大さじ1
作り方
- 準備
長芋 1~1.5cm角に切る
ミニトマト 半分に切る
貝割れ菜 根元を除く - サラダボウルに＜サラダドレッシング用調味料＞の酢・柚子こしょう・オリーブ油を加えて混ぜ合わせる
- 準備した長芋・ミニトマト・貝割れ菜・ちりめんじゃこを加え全体を混ぜる
- 2
- 3
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！