2023年9月1日放送の【ララLIFE】で紹介されたメンチカツ×日本ワインは新潟『すゞ家(スズヤ)』です。秋元真夏が番組で紹介したメニュー、お店の場所情報をチェック情報。
この記事の目次
メンチカツ×オレンジワイン 白山駅「すゞ家(スズヤ)」
- 監修の青木先生とロケ
- オレンジワインは白ワイン用の葡萄を、 赤ワイン方式で醸造
皮や種と一緒に発酵させることで、オレンジ色に - キャベツメンチは総重量430g
挽肉とキャベツの割合は1:1 - ヴィノ・ビアンコは3種類の葡萄を使用しているため色んな食材と合わせやすい
こちらは『すゞ家(古町/創作料理)』のお店ページです。実名でのオススメが10件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 新潟県新潟市中央区西堀前通9-1540 |
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電話 | 025-223-6318 |
三村マサカズ・さまぁ〜ず・秋元真夏
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この記事の作者・監修

Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!