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隠れ映えカクテルin高田馬場「THE HISAKA」
入り口にあるBarは、旧店舗の雰囲気を残しつつ、気軽にジンを楽しめる角打ちスタイルのジン酒屋として設計されています。
一方、メインバーでは、ジンをカクテルとして楽しんでほしいという造り手の願いから、HISAKA独自のカクテルを多数提供しています。
店主の小倉広康氏は岐阜県出身で、2013年にバーテンダーとしてのキャリアをスタートしました。
都内の様々なバーで経験を積み、洋酒に関する幅広い知識を習得。海外のバーカルチャーにも精通し、2019年に「Bar hisaka」をオープンしました。2020年には台湾でゲストバーテンダーを務めるなど、国内外で活躍しています。
- 2019年オープン
- 国内外200種類以上のジンを楽しめるが
- ジン専門の角打ち・隠し扉の奥にはメインバー
- Q(クエスチョン)
コーラの香りがするジン
コーラナッツ、 カルダモンを配合
QUESTION コーラジン
叡醂酒造ではBaseショッピングサイトでAmazonPayでも購入できるみたいです。
放送後すぐに注文してみました!
ホームページ
THE HISAKA | ようこそ。クラフトジンのテーマパークへTHE HISAKA
The HISAKA(ザ ヒサカ)は高田馬場で営業している五感を刺激するジントニックが飲めるバーです。都内各地で修行したマスターが海外のバーカルチャーを元に作り上げたお店です。日本ではあまり親しみのないクラフトジンの世界を体験してみませんか?…
住所 | 東京都豊島区高田3-8-5 セントラルワセダ 1F |
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電話 | 03-4363-9683 |
三村マサカズ・さまぁ〜ず・青木崇高
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!