2019年7月9日（火）放送の【教えてもらう前と後】で紹介される 時短『豚の角煮』 レシピ･作り方情報をチェック。
鈴なり村田さん『豚の角煮』 レシピ
調味料の分量は番組テロップで紹介されなかったため参考としてご覧ください
材料
・豚バラスライス
・片栗粉
＜合わせ調味料＞
・赤ワイン
・めんつゆ
・水
・中濃ソース
作り方
- 豚バラスライスにめんつゆをかける
- ①のスライスを重ねて元の形に戻すように積み重ねる
- 一口大にカットして片栗粉をつけてフライパンで3分焼く
- 合わせ調味料をかけて煮焼きする
四谷三丁目駅「季旬 鈴なり（すずなり）」
鈴なり（四谷（四ツ谷）/会席料理）の店舗情報をご紹介。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やクーポン情報など、「鈴なり」の情報が満載です。現在と過去が交差する町、荒木町。その小路にふと立ち寄りたくなる店、鈴なりで大切なひとときを…
新宿荒木町にある割烹「季旬 鈴なり」。ミシュラン一つ星の名店で、美しい器に美しい料理、細かい工夫が凝らされた料理は美味しさだけではなく、楽しみも与えてくれるお店です。名物の「雲丹、蟹の内子、ふかひれの玉地蒸し」が絶品で、内子の濃厚な旨味と雲丹の甘さと素材の持ち味が生きている逸品です。コース料理は、先付、八寸、刺身、アケビの田楽味噌、鶏のつみれと孫芋の煮物、いくらと鮭の土鍋ご飯、デザートで6500円です。…
| 住所 | 東京都新宿区荒木町7番地 清和荘 １Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 03-3350-1178 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
