2021年2月2日（火）放送の【教えてもらう前と後 白いカレーパン】で紹介される白金台『金麦』のお店情報をチェック。
白いカレーパン 白金台駅「金麦（キンムギ）」
- 蒸気をかけながら低温で焼くと生地が白くなりモッチリ
- カレーの味を邪魔せず辛味を識く感じる
東京 白金台にあるパン屋「金麦」。住宅街に溶け込んだ上品な店。人気商品は「白い抹茶あんぱん」。ふんわりもちもちの柔らかなパン生地に、最高級抹茶あんと最高級こしあん、丹波の黒豆がぎっしり入った、和菓子のような上品なパンだ。シェフおすすめの「クロワッサン」は外側パリパリ、内側もっちり。発酵バターの風味と香りも濃厚で、こちらもおすすめ！…
| 住所 | 東京都港区白金台5-11-4 |
|---|---|
| 電話 | 03-5789-3148 |
［記事公開日］
