2017年12月4日（月）放送の【なかい君の学スイッチ・芸能人のリアル自宅鍋を診断&ランクキングで発表】で紹介された情報をチェック。

• ギャル曽根さんが絶賛した茅乃舎だし
• パックに小分けになっており、煮出して使用する

材料

・せり　1束
・白菜　1／4カブ
・ほうれん草　1／2束
・山芋　5本（12cm）
・しめじ　1袋
・豚バラ肉　200g
・茅乃舎だし
・醤油
・みりん
・酒
・生姜
・ごま油

下準備

• 山芋：すりおろす
• 具材：食べやすい大きさに切る
• 茅乃舎だし：鍋に水と出汁を入れて一煮立ちさせた後に醤油・酒などを入れて味を整える

作り方

1. 鍋に具材を入れて茅乃舎だし・醤油・生姜・酒を入れてスープを作る
2. 具材を入れてとろろを入れた後に最後にごま油を入れる