「ギャル曽根さんのとろろ鍋のレシピ・作り方のまとめ」なかい君の学スイッチ 「鍋」 2017/12/4放送

2017年12月4日(月)放送の【なかい君の学スイッチ・芸能人のリアル自宅鍋を診断&ランクキングで発表】で紹介された情報をチェック。

芸能人に大人気のだし 「茅乃舎だし」

  • ギャル曽根さんが絶賛した茅乃舎だし
  • パックに小分けになっており、煮出して使用する

ギャル曽根さんのとろろ鍋

材料

せり 1束
白菜 1/4カブ
ほうれん草 1/2束
山芋 5本(12cm)
しめじ 1袋
豚バラ肉 200g
茅乃舎だし
醤油
みりん

生姜
ごま油

下準備
  • 山芋:すりおろす
  • 具材:食べやすい大きさに切る
  • 茅乃舎だし:鍋に水と出汁を入れて一煮立ちさせた後に醤油・酒などを入れて味を整える
作り方
  1. 鍋に具材を入れて茅乃舎だし・醤油・生姜・酒を入れてスープを作る
  2. 具材を入れてとろろを入れた後に最後にごま油を入れる

[記事公開日]2017/12/05

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