2017年12月4日（月）放送の【なかい君の学スイッチ・芸能人のリアル自宅鍋を診断&ランクキングで発表】で紹介された情報をチェック。
芸能人に大人気のだし 「茅乃舎だし」
- ギャル曽根さんが絶賛した茅乃舎だし
- パックに小分けになっており、煮出して使用する
ギャル曽根さんのとろろ鍋
材料
・せり 1束
・白菜 1／4カブ
・ほうれん草 1／2束
・山芋 5本（12cm）
・しめじ 1袋
・豚バラ肉 200g
・茅乃舎だし
・醤油
・みりん
・酒
・生姜
・ごま油
下準備
- 山芋：すりおろす
- 具材：食べやすい大きさに切る
- 茅乃舎だし：鍋に水と出汁を入れて一煮立ちさせた後に醤油・酒などを入れて味を整える
作り方
- 鍋に具材を入れて茅乃舎だし・醤油・生姜・酒を入れてスープを作る
- 具材を入れてとろろを入れた後に最後にごま油を入れる
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！