2023年3月3日放送の【1/365のマニアさん 鴨フルコース（新潟・名残の鴨）】で紹介される、寺門ジモン『長吉（ちょうきち）』のお店情報をチェック。
鴨フルコース「割烹 長吉（ちょうきち）」
- 創業46年
- 極秘の血抜き法で臭み雑味が一切ない
- 鴨汁には鴨の骨を使ったミンチを入れる
- 鴨を1羽さばいた鴨焼き
こちらは『割烹 長吉(西蒲区/割烹・小料理屋)』のお店ページです。実名でのオススメが6件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 新潟県新潟市西蒲区山口新田91 |
|---|---|
| 電話 | 0256-86-2618 |
［記事公開日］
