2024年2月24日放送の【熱狂マニアさん】で紹介された成城石井マニアさんが1万点から超厳選した商品の一覧まとめ。通販お取り寄せ情報。

番組では成城石井の魅力に魅了されたマニアさんが登場し神ランキングを発表。
社員1000人の前で講演するほどのコスパマニアの上阪さん、1000万円以上をレトルト商品に注ぎ込んだ熱狂的なマニアさん、成城石井のパンのお供を全制覇したマニアさんがなにわ男子とパンのお供ベスト5を発表、20年間も週4回以上の頻度で訪れ続けるパンとそのお供を愛するマニアさん、そして、ほぼ毎日のように成城石井の惣菜を楽しむ芸能界No.1の惣菜マニアの小柳ルミ子さんが現地ロケ、さらには600種類の調味料を使いこなすマニアさんまで、熱い情熱の成城石井マニアさんが商品を紹介しました。

マリネの素

家庭で簡単にさまざまな食材をマリネできるように開発された商品です。

マリネの素を使用することで、野菜、肉、魚などお好みの具材を簡単にマリネすることができ、まろやかでさわやかなディルの香りが特徴的なマリネが食べられる商品です。また、成城石井直輸入のスペイン産エクストラバージンオリーブオイルと青森県産にんにくを使用しており、素材へのこだわりも感じられます。

• オリーブオイルにまろやかな酸味の白ワインビネガーと旨味を加える青森県産のニンニクを足しハーブで香りづけ
• 直輸入したスペイン産のオリーブオイルでマリネの味を生み出す

煎り酒

比内地鶏のスープ

比内地鶏のスープは、日本三大地鶏のひとつを使用した、味わい深い調味料です。一般的な鶏の飼育期間が約1か月であるのに対して、比内地鶏は150日以上もの長期間をかけて、平飼いや放し飼いで大切に育てられます。
この手間ひまかけた育成方法により、肉質は引き締まり、旨味が格別になります。スープのダシは、100%比内地鶏の鶏ガラから取られており、その風味は独特のものがあります。このスープは、ラーメンのスープとして使うことができるだけでなく、炊き込みご飯の素晴らしい材料としても活躍します。

• 日本三大地鶏を使った極上の調味料
• 一般的な鶏がおよそ1か月あまりの飼育期間に対し、比内地鶏は150日以上かけて平飼い 放し飼いで育てられる
• 肉質が引き紙まり旨味が別格
• ダシが100%比た地鶏の鶏ガラ
• ラーメンのスープとしても使える
• 炊き込みご飯の材料
  ・比内地鶏のスープ
  ・タケノコ
  ・油揚げ
  ・米
  ・木の芽
  比内地鶏のスープとお水を3:1で炊飯器に入れる

大分県産バジル使用 ジェノベーゼペースト

• パルミジャーノチーズが入ってる
• 鮮度にもこだわりバジルの名産地 大分の畑で<手摘みしたバジルをそのまま大分で加工

成城石井 大寒に仕込んだ味噌

• 1〜2年かけて熟成味に深みが出る
• 大気中の雑菌が最も少ないと言われる大寒の朝だけに仕込んだお味噌
• 仕込む時期から熟成期間までこだわった品

ホーリーバジル香るピリ辛 ガパオ

鶏の粗挽き肉とタイ産のフレッシュホーリーバジル（製品中1.4％）を使用し、オイスターソースで炒め上げた本格的な味わいが特徴です。ホーリーバジルのさわやかな香りと唐辛子のピリッとした辛さが絶妙にマッチした商品です

• タイの工場で作っている
• 唐辛子もタイ産のプリッキーヌ
• タイの新鮮なホーリーバジル
• 本場タイと同じ鶏の粗挽き肉を使用

骨付き肉を煮込んだ旨みたっぷりバターチキンカレー

6時間かけてじっくり煮込んだ丸鶏のスープをベースにし、骨付き肉を丸ごと一つ使用しているため、肉のジューシーさと旨みがカレー全体に溶け込んでいます。

さらに、このカレーには「イタリアチーズの王様」とも称される濃厚な「パルミジャーノ・レッシャーノ」チーズが入っているのが特徴です。約1000年前から北イタリアの限られた地域で職人によって手作りされているこのチーズは、ジャージー牛の牛乳を使用し、その旨味と風味は格別。このチーズが加わることで、カレーの味わいにさらなる深みと豊かな風味を加えています。

• カレーの旨味を引き出すため6時間煮込んだ丸鶏のスープをベース
• 骨付き肉を丸ごと1つ
• <イタリアチーズの王様とも呼ばれる濃厚チーズ『パルミジャーノ・レッシャーノってチーズ』が入っている およそ1000年前から北イタリアの限られた地域で約1000年前から職人が手作り
  ジャージー牛の牛乳なども使い旨味 風味が強い

3種きのこのクリームソース白トリュフ風味

成城 オマール海老の旨みひきたつ濃厚ビスクスープ

• ノルウェーのベルゲン

ラム酒に漬け込んだクランベリー、アプリコット、いちじく、レーズンをふんだんに30%も使用しており、それぞれのドライフルーツがしっかりと風味を増しています。シンプルながらも、クリームチーズ、蜂蜜、ラム酒との組み合わせで、素材本来の味わいを存分に楽しむことができます。

1位　4種ドライフルーツのクリームチーズ

• ラム酒に漬け込んだしっかりと風味の増した4種の>ドライフルーツを製品中に30%使用
• クランベリー・アプリコット・いちじく・レーズンがたっぷり

2位　パテ・ド・カンパーニュ

• 国産豚のバラ肉・もも肉・うで肉を使用
• め成城石井のパテは一度食べたらクセになるほど濃厚
• うで肉は赤員と脂肪のバランスがよく旨味が強い
• パテの上にチェダーチーズをのせトーストで3分して食べるのがマニアさんオススメ

3位　ポリコム ピスタチオスプレッド

イタリア原産のピスタチオを製造の際にホールの状態で仕入れ、製造元にてロースト・ペースト加工を行っています。そのため香ばしく、濃厚な味わいに仕上がっています。

• 成城石井にはピスタチオの商品が多い
• イタリアから直輸入
• 濃厚なスプレッド

4位　果実60%のオレンジマーマレード

厳選されたオレンジを贅沢に使用した、果実本来の美味しさを存分に味わえるジャムです。
砂糖が少なく果実の酸味が きいているので鴨肉のローストや白身魚のソテーなどにもあいます。

• 60％果実シリーズは果実60%で特級規格の2倍の果実含有量
• シリーズは6種のバリエーションを販売
• たこ焼きにもピッタリ

5位　あまおういちごバター

あまおう苺を贅沢に使用した、濃厚な味わいと芳醇な香りが特徴のスプレッドです。〇〇バターシリーズでダントツの1番人気の商品です。
あんこバターと組み合わせるのがオススメ

• 累計売り上げ　185万個!
• いちごの味は毎年変わるため砂糖の量や煮詰める時間を調整
• 厳選された完熟あまおう苺を100％使用することで、いちご本来の甘酸っぱさと濃厚な味わいを存分に楽しめる
• いちごの甘酸っぱさとバターの濃厚さが絶妙なバランスで調和
• パンに塗るだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、クレープやホットケーキのソースなどがオススメ

プレミアムチーズケーキ 962円

銀座マキシム・ド･パリで腕を振るっていたパティシエが考案した、秘蔵レシピから生まれました。このチーズケーキは、一流レストランで働いていたパティシエの技と心が込められた逸品です。

三層構造がこのチーズケーキの特徴で、一口食べればその魅力が口の中いっぱいに広がります。1層目は、きび砂糖を使ったふんわりとしたスポンジ生地。2層目には、アーモンドとレーズンを混ぜ込んだクリームチーズの層があり、濃厚ながらもどこか懐かしい味わいを楽しむことができます。そして、3層目はバターとアーモンドプードルを使ったシュトロイゼルがトッピングされており、サクサクとした食感がアクセントになっています。

• 銀座マキシム・ド･パリで働いたパティシエが考案
• 一流レストランに勤めていたパティシエの秘蔵レシピ
• 1層目　きび砂糖を使ったスポンジ生地に
• 2層目　アーモンドレーズンクリームチーズ」を混ぜたチーズケーキ
• 3層目　バターアーモンドプードル」を使ったシュトロイゼル

ポークウインナー

ドイツの伝統的な味わいをそのままに、ポークウインナーが日本でも楽しめます。このウインナーは、ドイツの本場の製法を忠実に再現しており、ドイツ最大級のコンテスト、2020年のDLGコンテストのハム・ソーセージ部門で金賞を受賞したこともその品質の証です。

ドイツのソーセージ製法では、絹挽きが主流とされています。これは、カッターミキサーで細かく練り上げた生地を使用し、脂と生地が均一に混ざり合うことで、特有の滑らかでジューシーな食感を生み出します。さらに、その本格的な味わいを実現するために、製造に必要な機械をドイツから直接輸入しています。

• ドイツの本場の味を再現
• ドイツ最大級コンテスト金賞
  2020年 DLGコンテストのハム・ソーセージ部門で金賞を受賞
• ドイツのソーセージは絹挽きが主流
  カッターミキサーで細かく練り上げた生地で
  脂と生地が均ーに混ざり自っぽくなる
• ドイツから機械を輸入

白菜キムチ 【徳用】

国産白菜と韓国産唐辛子を厳選し、伝統的な製法でじっくりと熟成させた逸品です。白菜は甘みと旨味が凝縮された芯に近い部分を使用し、唐辛子は韓国随一の唐辛子産地である英陽(ヨンヤン)産のものを採用しています。

1位　スモークサーモンスライス

成城石井の「スモークサーモンスライス」は、チリ産のサーモンを使い、丁寧に手作業で血抜きと味付けを施してスモークした、肉厚で脂ののったスモークサーモンです。

• 年間77万パックを売り上げる超人気商品
• 肉厚で脂ののった、食べ応えのある食感
• 程よくのった脂がたまらない味わい
• 手作業で丁寧に血抜きと味付けを施しているので、臭みがなく、上品な味わ
• そのまま食べても、サラダやパスタ、おにぎりの具材など、さまざまな料理に使える

2位　ハンターズ 黒トリュフフレーバーポテトチップ

成城石井のプライベートブランド「ハンターズ」から発売されている黒トリュフフレーバーポテトチップは、厳選されたじゃがいもと希少な黒トリュフを使用した、至福の味わいが楽しめるポテトチップです。

• 希少な黒トリュフを贅沢に使用
  世界中の美食家から愛される黒トリュフをふんだんに使用することで、芳醇な香りと深い味わいを生み出している
• 厚切りじゃがいものザクザク食感
  厚切りのじゃがいもを使用しているので、噛むたびにザクザクとした心地良い食感を楽しめる
• 化学調味料不使用
  化学調味料を使用していないので、素材本来の味を楽しめる

3位　かずのこチーズ 徳用

芸能人ファンも多い数の子おつまみ、数の子とチーズという意外な組み合わせは、一度食べたら忘れられない至福の味わい。

• 国産の厳選されたかずのこを、独自の製法でじっくりと燻製
• コクのあるオランダ産ゴーダチーズ

4位　りんごまるごと1個使ったアップルパイ

パイ生地をカットすると、断面から鮮やかな紅色のりんごが姿を現します。まるで宝石のように輝くその姿は、食べる前から心を躍らせます。
使用されているのは、青森県産ふじりんご1個まるごと。みずみずしさ、甘酸っぱさ、そしてシャキシャキとした食感は格別。

• サクサクと軽いパイ生地と濃厚なカスタードクリーム
  パイ生地は、サクサクとした軽い食感とバターの豊かな香りが特徴
  厚みは薄めですが、その分りんごの美味しさが引き立つ
• 温めても冷やしても美味しい
  温めると、パイ生地はさらにサクサクになり、りんごの甘酸っぱい香りがより一層引き立つ
  冷やすと、パイ生地はしっとりとした食感になり、りんごのシャキシャキとした食感とのコントラストが楽しめ

5位　和三盆ポルボローネ

とろけるような食感と、上品な和三盆糖の優しい甘さ。バターの豊かな風味と和三盆糖の繊細な味わいが絶妙に調和。

• 国産バターと徳島県産和三盆糖を使用
• 生地を丁寧に練り、じっくりと焼き上げることで、口の中でほろほろと溶けるような食感を実現