2024年1月5日放送の【マツコ&有吉 かりそめ天国　かりそめ天国】でU字工事が紹介した餃子うどんは『味一番』です。

昭和33年に創業した地元民に愛される大衆食堂です。
特に餃子で知られており、その特徴は野菜多めのアンと自家製皮のもちもちとした食感にあります。
野菜と肉の比率は7:3で、野菜は細かくみじん切りにしたものと粗みじんのものを混ぜており、シャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。
また、餡には干し貝柱と味噌を加えており、コクのある奥深い味わいが特徴。

今回のロケではU字工事がサイドメニューの餃子餵飩（餃子うどん）を紹介し、スタジオの有吉さん・マツコさんが『食べてみたい！』と歓声が上がったメニューです。

マツコデラックス・有吉弘行・U字工事・福田薫・益子卓郎